古川食堂 ふるかわしょくどう

みなさま！はじめまして！
府中焼きレポーターオトメです！

今日は、ヒラッチとフチュミンに誘われて
念願の「初」府中焼きを食べに、福山からきました！

初の府中焼きは「古川食堂」さんです♪
なんと50年の歴史があるんです！

みなさん笑顔いっぱいで、初めての緊張もほぐれました♪

さあ、府中焼きを注文！

50年の手さばき！焼き上がるまでを見るのも楽しいです＾＾

お！ミンチだ！府中焼きはミンチを入れるのが特徴のようです。
そういえばマスコットキャラクターも「ミンチュー」だったような・・・・

できました！ちなみに私は右側のマヨネーズなしを頂きます！

大盛況だった店内も15時前で一段落。50年の歴史を聞かせてもらいました＾＾

府中焼きに、すっごいきもちが詰まってました。
味に歴史を感じました！85歳でも若い人の好みにあわせた「赤ゴジ」
ちょっと辛いけど、あとに残らず！

私はお好み焼きをマヨネーズなしで食べるのは、あまりありませんが、
マヨネーズなしでもごまかしてない、美味しさ！みなさんもお試し下さい＾＾

＜おまけ＞
おでん！50年間だしを「継ぎ足し継ぎ足し」のおでんも食べるべし！