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2025年11月24日

2025.08.08

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びんご　　ふちゅうやき

備後府中焼き
ドットコム

ふちゅうし

府中市とは

広島県東部に位置する府中市は
歴史、ものづくり、食という多彩な魅力が息づくまちです

銀山街道の宿場町として栄えた「上下町」の白壁の町並みや
その歴史の中で育まれた「府中家具」や「府中味噌」など
匠の技が現代に脈々と受け継がれています

また、まちのソウルフード「府中焼き」は
外はカリッ、中はフワッ！
一度食べたら忘れられない、自慢の逸品です

豊かな自然、歴史と手仕事、そして美味しいグルメ
様々な顔を持つ府中市の奥深い魅力に、触れてみませんか

広島県東部に位置する府中市は

歴史、ものづくり、食という

多彩な魅力が息づくまちです

銀山街道の宿場町として栄えた

「上下町」の白壁の町並みや

その歴史の中で育まれた

「府中家具」や「府中味噌」など

匠の技が現代に脈々と受け継がれています

また、まちのソウルフード「府中焼き」は
外はカリッ、中はフワッ！
一度食べたら忘れられない、自慢の逸品です

豊かな自然、歴史と手仕事、

そして美味しいグルメ
様々な顔を持つ府中市の奥深い魅力に、

触れてみませんか

びんご　　ふちゅうやき

備後府中焼きとは

そばはカリカリッ！キャベツたっぷり！
ミンチを使ったお好み焼き

広島県東部の府中市で、高度成長期に生まれたと言われ
もやしを入れずに、牛や豚の挽肉(ミンチ)と
キャベツをたっぷり使った、そば入りのお好み焼き

ミンチの旨みとキャベツが一緒になり
中はフワッとした焼き上がりで
外はミンチの脂でカリッとした焼き上がりが特徴

平成22年に広島県内のご当地お好み焼きの人気を競う
「第1回広島てっぱんグランプリ」で初代王者となり
県内外でも注目されています

そばはカリカリッ！

キャベツたっぷり！
ミンチを使ったお好み焼き

広島県東部の府中市で

高度成長期に生まれたと言われ、

もやしを入れずに、牛や豚の挽肉(ミンチ)と

キャベツをたっぷり使った、

そば入りのお好み焼き

ミンチの旨みとキャベツが合わさり、

中はフワッと、

外はミンチの脂でカリッとした

焼き上がりが特徴

平成22年に広島県内の

ご当地お好み焼きの人気を競う

「第1回広島てっぱんグランプリ」で

初代王者となり、

県内外でも注目されています

備後府中焼きが食べられるお店

いこり庵

住所

広島県府中市鵜飼町34-1

電話

0847-46-2639

府中焼きドットコムをリニューアル！

備後府中焼きドットコム

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備後府中焼きとは

備後府中焼きが食べられるお店

いこり庵

お好み焼MATOBA

お好み焼きおがわ

お好み焼きよ

お好み焼さち

お好み焼ふる郷

お好み焼・鉄板焼あわけん

お好み焼・鉄板焼かたおか

お好み焼幸

もっきんど

備後府中焼き一宮

古川食堂

大蔵屋

居酒屋 千徳

平の家

料理天国やまもと

殿ちゃんお好み焼

福ちゃん

笑福

酒食処 出義Ｒ

鉄板焼・お好み焼福福

備後府中焼きSORA

お好み焼・鉄板焼やまね

お好み鉄板焼き 平かわ

府中焼き・鉄板焼き ますひろ

備後府中焼き 凪

府中焼き・鉄板焼きだいまる

Ｙショップ中久保店

広島焼いっかん

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府中焼きの日 限定サービスの実施

府中焼きを広める会について

備後府中焼き
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居酒屋　千徳

酒食処出義Ｒ

お好み鉄板焼き　平かわ

府中焼き・鉄板焼きますひろ

備後府中焼き　凪

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限定サービスの実施