どんなお店?

福福の名物は、「ふわとろチーズ焼き」
府中焼きのお店はたくさんあれども、このふわとろは福福だけ!
毎週月曜日はレディースデーで女性の方に特典あり♪

店舗外観

店舗外観

テーブル席も座敷もあります

テーブル席(鉄板あり)

住所・営業時間・定休日

店名 鉄板焼き・お好み焼き 福福 (ふくふく)
電話 0847-46-1340
店舗所在地 広島県府中市元町446-15 Google Mapsで開く
営業時間 11:00-14:30 / 17:00-22:00
定休日 水曜日
駐車場 10台

はじめまして!

今回府中焼きガールに加わったヒロリンです^^v
よろしくどうぞ!初レポートは府中商工会議所近くの「福福」さんです。

福福の名物は、「ふわとろチーズ焼き」
府中焼きのお店はたくさんあれども、このふわとろは福福だけ!


関西風のキャベツ、挽肉、しょうが等の具材を混ぜ混ぜした生地の真ん中に、特別に調合されたホワイトソースとモッツァレラチーズをイン。

さて、福福の「府中焼き」の特徴は、焼いている途中でしっかり押さえること。
しっかり押さえているので平たい府中焼きになりますが、外がカリカリ、中はもっちもち。かつおがきいた味付けで、ソースは3種類を
独自ブレンドしたコクのあるソース、マヨネーズは手作り。

使われる卵はすべて指定農家の平飼い卵。随所にこだわりが光るお店です。

生地を通じて伝わる鉄板の熱を絶妙に計算してあり、焼きあがった後にソースとチーズがとろ~んとなりますΣ(゜□゜(゜□゜*) キャー

福福の店長さんは元コックさん。お酒もワインを中心に充実しています。
ワインのセレクトを店長に相談しながら、まずはおつまみと、軽く鉄板焼き。

さらに、月曜はレディースデーで、
女性のお客様に手作り季節のシャーベットを無料サービス。
本日のシャーベットはミントの葉も鮮やかなマンゴーシャーベットでした。

そして締めに、「ふわとろチーズ焼き」!
なんてオシャレな利用方法もいいかもヽo(=´∇`=)oノ

このお店に行く

鉄板焼き・お好み焼き 福福ふくふく

広島県府中市元町446-15 Google Mapsで開く

0847-46-1340