府中焼き・鉄板焼き SOLA

フチュミン 15年7月15日

みなさまー☆お久しぶりです!
今日の府中焼きレポートは、ベテランのフチュミンがお届けいたします!

2013年6月3日にレポートした「備後府中焼きそら」さん。
なんと多治米に2号店を出店とのことで早速行ってまいりました!

その名も「府中焼き・鉄板焼き SOLA」
一見すると府中焼き!?とは思えないシンプルな店構え☆



2015年6月24日の開店とのことで、開店の雰囲気をしっかり抑えてみました(`・ω・´)ゞ


店内には座敷、テーブル、カウンター(写真右下)とゆったりとした空間です☆


以前ご紹介の通り、店主さんは
府中の「お好み焼き・鉄板焼きかたおか」さんで修行されておりました。




個人的には、この盛りだくさんのキャベツに、パリッとした生地がのる瞬間が好きです!


府中焼きの取材ではこの出来上がるまでの過程でお腹が減りまくります・・・・。
そして府中焼きといえば「ミンチ」!お腹のヘリ具合がピークです!


こんがり焼き上がりつつ府中焼き。ここまでくればあと一歩です!!


そして出来ましたよー!!!!!!!!


さて、毎度のことながら、この続きはお店でご堪能ください!
福山で府中焼きを食べれるお店「そら」さん、ポートプラザのお店も絶賛営業中です!

路面店の方が寄りやすいよね!という方は、
この多治米の「SOLA」さんも合わせて行ってみてくださいね!!!



▼お店データ
店名:府中焼き・鉄板焼きSOLA
住所:広島県福山市多治米町1-6-3
URL:http://fuchuyaki.com/s/sora2

他の府中焼きレビュー

府中焼きレビュー

いこり庵その2|府中焼きレポート

みなさまお久ぶりです! 府中焼きをこよなく愛するフチュミンです(`...

府中焼き・鉄板焼き SOLA

みなさまー☆お久しぶりです!今日の府中焼きレポートは、ベテランのフチュミンが...

お好み・鉄板焼き あわけん|府中焼きレポ

みんなーお久しぶりですー!府中焼きレポーターのアイドル的そんざいの私ですー!...

備後府中焼き・鉄板焼き一宮|府中焼きレポ

はじめまして!新人レポーターのフックンです。今日は先輩レポーターのフチュミン...

お好み焼き みしま|府中焼きレポート

みなさんこんにちは(^O^) 府中焼きガールのはしもです!台風が過ぎ去って夏...

お好み焼き・鉄板焼とも|府中焼きレポート

みなさん初めまして☆ 今回から府中焼きガールに加わりました、生粋の府中っ子「...

山じゅう|府中焼きレポート

来ましたよー!新店「山じゅう」さん!今日のレポーターは、府中をこよなく愛する...

全部見る