レポート

お好み焼・鉄板焼 幸|府中焼きレポート

こーんにーちはー!
寒くなってきましたが元気に府中焼き食べてます^^

本日は、中須町にある
お好み焼き・鉄板焼き 幸さんにレッツゴー!
幸さんは「35年」この場所で焼き続けています。

はい。何回食べても何件お店を取材しても、この焼き始めから完成までの
わくわく感はなくなりません。今日もおいしそー☆

一緒にいったフチュミンはというと・・・・・・
今日も辛麺食べてるー(笑)

たまごは中にすっと入っていきます。お店によってたまごの入り方が違うのも
最近になってわかってきました!これで味わいが変わるんです。

じっくりこんがり焼き上がっていく府中焼き。
焼いてる最中は、二つ隣の席のお客さんと談笑してしまいました。
府中焼きのお店は、どこも地元の方に愛されています☆
店主のママさんも「焼いていると色んな人と話ができる」と嬉しそうです^^

でっきましたー!!!青のりとカツオもかかって府中焼きの完成です!
ちなみに中には牛のコマ切れが入っています。
写真も取りましたが、あえて未掲載!実際にお店で見て下さいね^^

隣でフチュミンの辛麺を激写!
フチュミンのは辛麺ですが、ふわっとしたやさしい味わいです^^

カウンター席の後ろには、テーブル席。そして座敷もあります。

笑顔が優しくて楽しいママさん。常連さんと一緒に話がはずみましたー(照)

府中焼きの取材を重ねていくうちに、府中の歴史を聞いたり。
地元に愛される府中焼きのお店が、ますます好きになりました!

お店データ

国道486号線沿い

日替わりのメニューも充実しています

お好み焼・鉄板焼 幸 こう

営業時間11:30-21:00 (月曜日は16:00-21:00) 定休日

 0847-45-4125

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