レポート

古川食堂|府中焼きレポート

みなさま!はじめまして!
府中焼きレポーターオトメです!

今日は、ヒラッチとフチュミンに誘われて
念願の「初」府中焼きを食べに、福山からきました!

初の府中焼きは「古川食堂」さんです♪
なんと50年の歴史があるんです!

みなさん笑顔いっぱいで、初めての緊張もほぐれました♪

さあ、府中焼きを注文!

50年の手さばき!焼き上がるまでを見るのも楽しいです^^

お!ミンチだ!府中焼きはミンチを入れるのが特徴のようです。
そういえばマスコットキャラクターも「ミンチュー」だったような・・・・

できました!ちなみに私は右側のマヨネーズなしを頂きます!

大盛況だった店内も15時前で一段落。50年の歴史を聞かせてもらいました^^

府中焼きに、すっごいきもちが詰まってました。
味に歴史を感じました!85歳でも若い人の好みにあわせた「赤ゴジ」
ちょっと辛いけど、あとに残らず!

私はお好み焼きをマヨネーズなしで食べるのは、あまりありませんが、
マヨネーズなしでもごまかしてない、美味しさ!みなさんもお試し下さい^^

<おまけ>
おでん!50年間だしを「継ぎ足し継ぎ足し」のおでんも食べるべし!

お店データ

府中中心部

伝統の味を守り、新しい味を追求して50年

古川食堂 ふるかわしょくどう

営業時間11:00-21:00 定休日水曜日

 0847-41-4401

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